Волшебные семена чиа

Волшебные семена чиа

Я часто ем на завтрак эти удивительные и волшебные семена (семена испанского шалфея).

Открыла я их для себя, когда задалась вопросом - где брать белок, жиры Оm3, кальций, калий, железо и многие другие элементы человеку, который не употребляет животные жиры.

И я нашла семена Чиа.

Чем они меня привлекли?

Тем набором элементов, что в них содержится:

углеводы – 40 % от дневной нормы среднестатистического человека;

магний – 31 % от дневной нормы;

белки – в 2 раза больше, чем в любой злаковой культуре;

клетчатка – до 38 % от массы семян;

омега-3 жирные полиненасыщенные кислоты – в 2 раза больше, чем в 100 г красной рыбы;

железо – в 6 раз больше, чем в шпинате;

большое количество фосфора и цинка;

калий – на 60 % больше, чем в банане среднего размера;

кальций – в 5 раз больше, чем в стакане свежего молока;

антиоксиданты – в 2 раза больше, чем в ягодах голубики.

А еще простотой приготовления:

Беру 4 ст.л. семян, заливаю 200мл воды или миндального молока (не горячим), добавляю семена льна (можно без них) и оставляю на ночь.

Утром добавляю чайную ложку меда, режу кубиками любой фрукт, кладу на дно посуды, заливаю смесью и посыпаю сверху орешками.

Вот такая прелесть получается!

Выглядит очень элегантно, приятно на вкус, а уж как полезно!😋

Вы можете добавлять любую жидкость - йогурт, молоко, соки, главное - сохранить пропорцию.

Казалось бы, такие воздушные на вид, а так укрепляют 3 и 1 чакры. Хотя, такой завтрак насытит все энергоценты!

Наслаждайтесь!!

С любовью.

Елена Шер 🍀